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上海驰嵘实业有限公司

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  • 胰蛋白酶

    胰蛋白酶

    发布时间: 2014-03-05

    作用与用途
      本品为蛋白质水解酶，能选择地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨

      

  • 胃蛋白酶

    胃蛋白酶

    发布时间: 2014-03-05

    用途主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶

      

  • 菠萝蛋白酶

    菠萝蛋白酶

    发布时间: 2014-03-05

    性状：分子量为 33000 ，等电点为 9.55 。菠萝香气。
    在食品加

      

  • 葡萄糖氧化酶

    葡萄糖氧化酶

    发布时间: 2014-03-05

    作用：作为食品添加剂，具有转化葡萄糖和除去残存氧── 保持食品的色、香、味的功能

      

  • 纤维素酶

    纤维素酶

    发布时间: 2014-03-05

    纤维素酶种类繁多，来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于真菌纤维素

      

  • 果胶酶

    果胶酶

    发布时间: 2014-03-05

    果胶酶产品是采用国际公认卫生安全的优良菌种，应用最先进的代谢调控技术，自然状态下纯种

      

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